Iso-Mix Mini
Sistem Alfa Laval Iso-Mix Mini je edinstvena mobilna rešitev za pivovarne, ki iščejo preproste in stroškovno učinkovite rešitve za povečanje zmogljivosti, skrajšanje časa procesov in izboljšanje doslednosti pri pripravi brezalkoholnih pijač, deaeraciji, karbonizaciji ter doziranju sirupov in arom.
Učinkovito in dosledno mešanje za različne velikosti rezervoarjev in področja uporabe
- Avtomatiziran nadzor serije za natančno in učinkovito doziranje sestavin v preprostih rezervoarjih
- Hitro in homogeno mešanje sestavin
- Večnamenska uporaba – doziranje, mešanje in dodajanje plina potekajo v enem rezervoarju
- Učinkovito čiščenje CIP sistema rezervoarjev in modulov z uporabo rotacijskega reaktivnega mešalnika
- Priročna uporaba – mobilni, montažni modul (z vsemi potrebnimi črpalkami, ventili in instrumenti) je mogoče odstraniti, ko se ne uporablja
Sistemi Alfa Laval Iso-Mix Mini za pripravo serij temeljijo na revolucionarni in patentirani tehnologiji rotacijskih reaktivnih mešalnikov ter ustrezajo različnim velikostim rezervoarjev. Primerni so za fermentacijo, proizvodnjo deaerirane vode, upravljanje kvasovk, mešanje, dodajanje primesi in druga področja uporabe, povezana s pripravo serij. Ohranjajo kvasovke v želenem suspenzijskem stanju ter ves čas zagotavljajo najboljši možen stik med ekstraktom in kvasovkami.
Kako deluje
Modul Iso-Mix Mini je nameščen skupaj z rotacijskim reaktivnim mešalnikom Alfa Laval za serijsko pripravo manjših količin mešanih pijač.
Modul vsebuje dve centrifugalni črpalki LKH: glavno črpalko za kroženje vsebine rezervoarja skozi mešalnik in dozirno črpalko za dodajanje tekočih sestavin med kroženjem.
Sistem za doziranje serije krmili dozirno črpalko in ventil ter zagotavlja natančno doziranje zahtevane količine tekočine. Modul se lahko uporablja tudi za doziranje plina z ročno krmiljeno točko dodajanja plina in merilnikom pretoka plina na izstopni strani obtočne črpalke.
Rotacijski reaktivni mešalnik zagotavlja hitro mešanje in razpršitev vseh sestavin po celotnem rezervoarju.
Mešalnik se lahko uporablja tudi za čiščenje CIP rezervoarja in cevovodov.
Modul je na voljo nameščen na kolo, tako da ga je mogoče po potrebi enostavno premikati v rezervoar in iz njega. Za povezavo s procesom se lahko uporabljajo togi cevovodi in gibljive cevi.
Servis
Storitve za prehrambne sisteme
Storitve Alfa Laval za prehrambne sisteme pomagajo okrepiti učinkovitost vaših prehrambnih sistemov z zvišanjem učinkovitosti vaših procesov. Tako (se) lahko:
- Nenehno izboljšujete delovanje za ohranjanje konkurenčne prednosti
- Osredotočite na čim daljše delovanje, optimizacijo in razpoložljivost
- Povečate donosnost naložbe v celotnem življenjskem ciklu prehrambnih sistemov