BB and BM Series
The Alfa Laval BB and BM Series offers the most advanced solutions for bactofuge milk processing, specializing in bacteria and spore removal in the dairy industry. These separators incorporate patented Alfa Laval technologies, delivering exceptional efficiency, reliability, and cost-saving performance, making them ideal for high-quality dairy production.
Advanced technology for bactofuge milk processing
- Alfa Laval’s unique bottom-fed Hermetic Design™ provides superior skimming efficiency and maintains premium product quality
- The bottom-fed design reduces shear forces for gentle product treatment that preserves the size of the fat globules
- Hermetic seals on inlet and outlet prevent oxidation and reduce the foaming of the milk
- Easy adaptation to process conditions provides increased production flexibility and efficient CIP
- Energy savings of up to 60% thanks to the Hermetic Design™
Alfa Laval sets the market standard with the Bactofuge® design
Économiser de l'énergie, réduire les coûts
Les séparateurs d'Alfa Laval avec conception hermétique sont les plus économes en énergie sur le marché. L'ajout de la technologie eMotion permet de réduire encore la consommation d'énergie grâce à une friction d'air minimisée. Combinées, notre design et nos technologies uniques peuvent offrir jusqu'à 70 % de réduction d'énergie par rapport aux alternatives non hermétiques actuellement disponibles sur le marché.
La durabilité est notre objectif
Alfa Laval souhaite aider les producteurs laitiers à utiliser de manière optimale toutes les ressources de leur processus. C'est pourquoi nous construisons des séparateurs laitiers à haut rendement qui évitent le gaspillage de produits tout en consommant moins d'énergie et d'eau, grâce à des innovations uniques. Nous vous permettons ainsi de proposer des produits de qualité supérieure avec une empreinte environnementale réduite.
Des caractéristiques qui font la différence
Les séparateurs Alfa Laval se distinguent par leur design innovant et un grand nombre de technologies uniques et brevetées qui, ensemble, permettent aux clients du secteur laitier d'améliorer la qualité de leurs produits et de bénéficier d'une hygiène irréprochable.
Ils permettent également de diminuer considérablement la consommation d'eau et d'énergie, ce qui réduit les coûts de fonctionnement et l'empreinte environnementale.
Conception hermétique
Accélération douce, puissance et efficacité
Un bol hermétique unique qui permet d'améliorer la qualité du produit et de réduire considérablement la consommation d'énergie.
eDrive™
Une simplicité mécanique pour une plus grande efficacité et des coûts réduits
Un système d'entraînement direct comportant moins de pièces rotatives qui réduit les coûts d'entretien et d'énergie.
UniDisc™
De nouveaux niveaux en matière de capacité et d'hygiène
Une conception d'assiette totalement nouvelle qui réduit les besoins de nettoyage tout en augmentant le débit jusqu'à 20 %.
eMotion™
Doublez le rendement par kWh
Une innovation pour minimiser la friction, qui réduit de 70 % la consommation d'énergie et l'empreinte CO2.
Bactofuge®
Capacité de solides exceptionnelle
L'évacuation continue des solides garantit un flux de solides intact et hautement concentrés. Cela permet d'augmenter la capacité de séparation.
Des séparateurs pour chaque application
Alfa Laval est né de l'invention du séparateur de lait moderne. Aujourd'hui, nous couvrons l'ensemble des applications de séparation laitière. Avec des innovations uniques pour augmenter la rentabilité et la durabilité de votre processus, quel que soit votre produit. Consultez notre gamme complète !
Testez, validez et mettez à l'échelle votre prochaine solution de séparation
Qu'il s'agisse de mettre à niveau votre ligne de production ou d'effectuer une validation de concept, Alfa Laval vous aide à choisir la bonne solution de séparation en toute confiance. Il vous suffit de nous contacter pour organiser une consultation et un essai dans l'un de nos centres de test, ou pour louer une unité pour des tests sur site.
Contactez-nous pour découvrir nos partenaires laitiers
Les équipements de séparation Alfa Laval jouent un rôle essentiel dans les laiteries de tous types du monde entier. Pour répondre au mieux à ce marché, nous travaillons avec Tetra Pak, notre partenaire dans le cadre de l'Alliance mondiale, ainsi qu'avec d'autres intégrateurs de processus sélectionnés dans certaines régions. Veuillez nous contacter pour être mis en relation avec un partenaire Alfa Laval dans votre région.
Le Separator Innovator
Alfa Laval a inventé le premier séparateur à assiettes il y a plus d'un siècle. Depuis, nous sommes toujours à l'avant-garde en améliorant et en réinventant constamment la technologie des centrifugeuses. Pour la rendre plus sûre, plus efficace et plus durable. Consultez notre base de connaissances Separator Innovator et découvrez comment nous continuons à révolutionner les processus de séparation dans tous les secteurs.
